Мёд в бочке - эксклюзивный продукт для ценителей, созревший по старинным традициям.
Купить мёд в бочонке - это выбрать идеальный подарок и получить мёд с неповторимым древесным ароматом.
Приобретая натуральный продукт у нас вы получаете:
- Уникальный букет и глубина вкуса, обогащённый благородным деревом. Наш мёд, выдержанный в деревянной бочке, проходит естественный процесс медленного созревания и мягкой ферментации. Древесина делится с мёдом своими тонкими ароматическими и дубильными веществами. В результате рождается исключительный продукт с бархатистым вкусом, лёгкими нотами ванили, древесины и дыма, который невозможно получить в любой другой таре.
- Эксклюзивный и статусный подарок, создающий незабываемое впечатление. Деревянная бочка мёда - гораздо больше, чем просто продукт питания. Это впечатляющий, запоминающийся презент для партнёров, начальства или близких на особый случай (свадьба, юбилей, Новый год). Ручная работа, натуральная древесина и солидный вид делают его символом щедрости, заботы о здоровье и хорошего вкуса дарителя.
- Идеальные условия для длительного хранения с созревания мёда. Деревянная бочка - исторически проверенная тара для мёда. Она обеспечивает оптимальный воздухообмен ("дышит"), защищает содержимое от света и способствует поддержанию стабильной температуры и влажности. В таких условиях мёд не просто хранится, а продолжает развивать свой вкус и полезные свойства, оставаясь с каждым месяцем только лучше.
Путь создания эксклюзива
Отбор бочки и подготовка мёда. Мы используем небольшие бочонки (1,5 кг.) из экологически чистой, подготовленной древесины, часто из дуба или липы. Стенки внутри пропитываются натуральным, чистым пчелиным воском. В них заливается отборный, зрелый и жидкий мёд высшего качества с пашей пасеки, чаще всего насыщенный цветочный.
Период выдержки и созревания в идеальных условиях. Запечатанная бочка помещается в специальное хранилище с постоянным микроклиматом. Здесь, в темноте и прохладе, происходит таинство обмена между мёдом и деревом, длящееся от нескольких недель до нескольких месяцев.
Финишная обработка и презентабельная упаковка. После выдержки бочонок тщательно проверяется, при необходимости на нём выжигается или гравируется памятная надпись. По дополнительной просьбе, продукт упаковывается в подарочную коробку с натуральной стружкой или холщовым мешочком, превращаясь в готовый солидный презент.
Ответы на самые часто задаваемые вопросы:
Влияет ли бочка на вкус мёда и не впитывает ли мёд запах древесины? Влияет, и это главная особенность! Бочка из благородных пород дерева делится с мёдом полезными фитонцидами и тонкими ароматическими соединениями, обогащая его букет. Правильно подготовленная бочка не даёт резких "древесных" запахов, а лишь добавляет благородные, едва уловимые оттенки, делая вкус более сложным и глубоким.
Как правильно хранить бочонок с мёдом после вскрытия? После того как вы начали пользоваться мёдом, храните бочонок в сухом, прохладном и тёмном месте (не в холодильнике). Желательно употребить мёд в течение 6-12 месяцев. Дерево - живой материал, и при длительном хранении во вскрытой таре возможно небольшое изменение влажности продукта.
Можно ли повторно использовать бочонок? Да, при бережном обращении бочонок можно использовать повторно для хранения того же мёда или, например, медовухи. После опустошения его необходимо аккуратно промыть горячей водой без моющих средств, тщательно высушить и проверить. Мы не рекомендуем использовать одну бочку для кардинально разных продуктов.
Почему мёд в бочке стоит значительно дороже? Цена складывается из нескольких факторов: высокая стоимость самой ручной деревянной бочки (это штучный продукт), использование большого объёма отборного мёда, длительный период выдержки, занимающий место и время, а также уникальность и подарочная ценность конечного продукта. Вы покупаете эксклюзив.
Какой объём бывает у бочек и сколько мёда они вмещают? Мы предлагаем бочонки разного литража, но популярные компактные и презентабельные вариант: на 0,7 л. (~1 кг.) чистого мёда. Точный вес указывается, так как мёд тяжелее воды. Бочка на 700 мл. весит примерно 1,5 кг.
Вы делаете гравировку на бочках? Да, это популярная дополнительная опция для подарков. Мы можем нанести лазерную гравировку или выжигание: имя, дату, поздравление или логотип компании. Обсудите эту возможность с менеджером при оформлении заказа.
Обретите эталон вкуса и сделайте незабываемый подарок!
Купите мёд в бочке - выберите исключительный продукт для собственного стола или роскошный презент, который запомниться навсегда своей натуральностью и благородством.
Гарантия качества: Бочка из чистой пищевой древесины, подготовленной по традиционной технологии.
Происхождение: Наш собственный мёд с пасеки, высший сорт.
Ручная работа: Каждый бочонок - штучное, внимательное собранное изделие.
Восторг получателей: Отзывы и фото тех, кому дарили наш бочонок - лучшая реклама его впечатляющего эффекта.
